Менеджер ресторана

ООО "ИНТПРОЕКТ"

Условия работы

Город

Кокошкино, Деревня Зайцево, Ул. Сосновая, дом 3   –   на карте

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

Оплата труда обсуждается с успешными кандидатами;

График работы - 2 | 2 с 11.00 до 00.00

Оплачиваемый отпуск;

Заработная плата выше средне-рыночной, Оклад + KPI.

Уважаемые соискатели, прошу Вас в сопроводительном письме указать свои финансовые ожидания и главные профессиональные преимущества. Благодарю за внимательность.

Обязанности

Организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;

Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном;

Решение задач на смене по всем подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар, и т.д.);

Оформление заказов у поставщиков;

Взаимодействие с гостями ресторана;

Взаимодействие с гостями по банкетным мероприятиям

Ответы на звонки, отслеживание броней.

Ведение кассы в течение смены и закрытие с предоставлением отчета руководству.

Планирование и утверждение мероприятий на выходные с руководством.

Взаимодействие с главным бухгалтером по отчетности.

Контроль за поддержанием порядка на всей территории ресторана.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Водительские права

Категория B

Требования

Опыт работы в должности менеджера приветствуется;

Умение работать в команде;

Развитые управленческие навыки (планирование-постановка задач-организация работы-контроль-мотивация);

Знание основных экономических показателей ресторана;

Опыт работы со стандартами индустрии гостеприимства, способность их внедрения;

Приветствуется навык работы в режиме многозадачности;

Знание программ: IIko.